Das Backen zu Hause mit der Familie zählt zu den schönsten
Kindheitserinnerungen.
Backen ist Liebe. Für jemanden backen erfüllt uns mit Freude.
Der Backduft gibt ein heimisches Gefühl und erzeugt eine gemütliche
Atmosphäre.

An diesem Tag erlernst du die Grundlagen des Brotbackens und eigene
Rezepte zu entwickeln.

Angefangen über das Vermahlen von Getreide in unsere Mühle über die
Herstellung des Sauerteigs, die Zutaten und deren Wirkung auf die Gesundheit, den Grundlagen der Teigzubereitung bis hin zum Abbacken des Teiges und was an Technik benötigt wird, werden wir an diesem Nachmittag alles besprechen.

Teilnahmegebühr pro Person: 90 €, Partner, Jugendliche und Wiederholer 75 €.

Zutaten, Getränke, leckeres Essen, viel Spaß und Liebe sind im Preis inbegriffen.
Bitte bringe Folgendes mit:
eine Schürze, eine Schüssel für Teig und ein kleines Einmachglas. 

(Teilnehmerzahl begrenzt)

Ort und Anmeldung unter:

info@backstuff.de

Ehses Tobias
Bäckerei Süss
Trierer Str. 38
54421 Reinsfeld
06503/7116

Meditativer Backkurs – Ein Tag für Hände, Herz & inneres Aufgehen

Es gibt Momente, die riechen nach Heimat.
Nach warmem Brot, nach Kindheit, nach „alles ist gut“.
Vielleicht kennst du dieses Gefühl. Vielleicht fehlt es dir.
Dann lass uns gemeinsam dorthin zurückfinden.

Backen ist Liebe – aber es ist auch Achtsamkeit, Erdung, Klarheit.
Kneten ist kein Stress, wenn man es richtig angeht.
Es ist Meditation, die nach Mehl duftet.

Was dich erwartet

An diesem besonderen Tag…

• lernst du die Grundlagen des Brotbackens – ehrlich, praktisch, ohne Chichi.

• arbeitest du mit deinen Händen und merkst, wie Gedanken ruhiger werden.

• findest du Inseln aus Entspannung, Atempausen und kleinen Denkanstößen.

• entdeckst du, wie sehr der Alltag nachgibt, wenn wir ihm Zeit zum Reifen schenken.

Denn:
Das Leben ist wie ein Brot.
Gelingt selten durch Druck – meistens durch Geduld.

Wir kneten einen Teig, den jeder zu seinem eigenen Brot formt.
Wir riechen, fühlen, hören, was ein guter Teig uns sagt.
Und wir feiern zum Abschluss ein kleines, stilles Brotritual – ein gemeinsames Abendmahl, das uns verbindet.

Für wen ist der Kurs?

Für alle, die…
… Entspannung suchen,
… Achtsamkeit mit den Händen erleben wollen,
… wieder mehr Zufriedenheit spüren möchten
oder einfach Lust auf einen Tag voller Wärme haben.

Preis & Anmeldung

90 € pro Person
(Wenn es finanziell eng ist: Melde dich. Wir finden eine Lösung – versprochen.)

Infos & Anmeldung:
Bäckerei Süss – Trierer Str. 38, 54421 Reinsfeld
0178 2166220
info@backstuff.de

Wir freuen uns auf diesen besonderen Tag mit dir.
Tobi & Mégane